Sortiment från Santa Maria

Malen kanel från Santa Maria för café, bageri, restaurang och storkök. Kanel är en krydda som fungerar utmärkt i bakverk och efterrätter av alla möjliga slag. Kanske nybakta kanelbullar?

Kryddblandning med curry, mango och paprika som ger syrlig och lätt het smak. Passar särskilt bra till kyckling, fisk och vegetariska rätter.

Extra stark curry för kyckling, curry, ris och såser. Ger smak och färg med bland annat koriander, cayenne och gurkmeja. Levereras i burk för smidig förvaring.

Torr kryddblandning med tydlig koreansk karaktär – sesam, soja, chili och vitlök. Perfekt till grillat, nudlar, såser eller snabba stekpannanrätter med mycket smak.

Örtig kryddblandning med smak av citron, vitlök och tomat, inspirerad av grekiskt kök. Perfekt till sallader, vinaigretter och grillade grönsaker.

Torkad krydda som ger gul färg och mild smak till curry, grytor och risrätter. Vanlig i indisk och persisk matlagning. Levereras i burk för praktisk förvaring.

Ger en rökig, het smak av tomat och chipotle. Används till biff, kyckling och lax. Pensla köttet/fisken några gånger mot slutet av grillningen så får du en vacker och glansig grillyta.

Kryddblandning med syrlig hetta och smak av chili, vitlök och sötma. Funkar till allt från soppor och grytor till grill och kalla såser – för den som gillar lite sting.

Rökig och grovkrossad chili med tydlig hetta – perfekt i matlagning eller som topping. Passar utmärkt till grillat, pizza, pasta och mycket mer.

Smakrik kryddblandning med chili, vitlök och spiskummin. Perfekt för kebab, kyckling och grillade grönsaker. Kan användas vid matlagning eller direkt på bordet.

Mild och aromatisk kryddblandning med spiskummin och kardemumma. Passar till indiska rätter, vegetariska grytor och kalla såser.

Medelstark chili med rund smak av chilipeppar och cayenne. Passar i grytor, såser, kött och kyckling. Förpackad i burk för enkel förvaring.

Torkad och finhackad vitlök som ger en mustig arom vid tillagning. Används i stället för färsk vitlök i grytor, såser och stekta rätter. Enkel att dosera och förvara.

Hel krydda med mild, söt arom som passar till fisk, ljust kött och desserter. Små bär som ger en pepprig ton utan att bli stark.

Kryddblandning med enbär, rosmarin och lök som lyfter smaken i vilträtter. Fungerar även i såser och marinader med örtig och balanserad karaktär.

Hela kärnor med kryddig och sötaktig smak. Perfekta i bakverk, desserter och kryddiga rätter. Kan användas som de är eller krossas efter behov.

Torkad salvia med blommig och lätt bitter smak. Perfekt till smör, kyckling och lamm.

Torkade korianderblad med örtig, syrlig smak. Passar fisk, kött, curry och salsa. Perfekt för butik.

Hela fänkålsfrön med arom av lakrits och anis. Passar i bröd, curry och inläggningar. Används ofta i indisk och italiensk matlagning.